科学营养“三要三不要” |
| |
引用本文: | 丁宗一.科学营养“三要三不要”[J].家庭教育,2003(10). |
| |
作者姓名: | 丁宗一 |
| |
作者单位: | 北京儿童医院儿科研究所 研究员 |
| |
摘 要: | 编辑王维自然食物、均衡膳食是营养的第一原则,也是永远不变的原则。自然食物,指没经过防腐和加工处理、贴近自然的食物;均衡膳食,指食物品种广泛。肌体在这样良好的营养状态下,代谢能力加强,抗病能力也随之增强。父母对营养常有一些误解,如广告上说缺锌就补锌,说缺钙又补钙。其实,要让孩子的肌体处于良好的营养状态,不是靠某一种营养素就能解决。这就是我们强调自然食物,均衡膳食的道理。在均衡膳食基础上再谈补充就对了。该不该给孩子吃零食?答案是:零食可吃,但要会吃。孩子胃容量较小,又好动消耗多,容易饿。两餐之间补充零食是必要的,但…
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|