基于社会需求前提的《营养与食品卫生学》实验教学改革 |
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作者单位: | ;1.苏州大学医学部公共卫生学院营养与食品卫生教研室 |
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摘 要: | 为了培养学生的科研创新能力,提高其综合素质以及实际动手能力和工作能力,我们尝试在构建营养与食品卫生学实验教学平台的基础上,对实验教学内容进行重组整合,建立新的营养与食品卫生学的实验课程体系,通过在实验教材、教学内容、教学方法、考核体系等方面的探索和尝试,以期真正能够激发学生的创造性思维,提高营养与食品卫生学实验教学水平和整体水平,能够真正提高学生的实际动手能力,使之适应社会的需求。
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关 键 词: | 营养与食品卫生学 实验教学 改革 |
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