父亲的拿手好菜

父亲只是喜欢做菜,自己却吃得很少,他总是不断将桌面上的菜挪到我们面前,彷佛只要看着我们吃完他做的饭菜,他也就吃饱了。父亲做得一手拿手好菜,虽然现在已离开人世,但那卤肉的色、香、味,却永远无法从我的眼、耳、鼻、舌、身、意中抽离。这道菜的做法并不繁复,但只要品尝过的人,无不赞赏有加。我学会后,家族成员也偶尔会来向我求教,仿佛都想回味父亲的手艺。