揭开四类“隐形杀手”真面目 |
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引用本文: | 皇甫萍.揭开四类“隐形杀手”真面目[J].宁夏教育,2009(3):40-40. |
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作者姓名: | 皇甫萍 |
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摘 要: | 皮革水解物。主要成分是皮革水解蛋白,主要作用为增加蛋白质含量。食品专家称,劣质水解蛋白的生产原料主要来自制革工厂的边角废料,而制革边角废料中含有重铬酸钾和重铬酸钠.用这种原料生产水解蛋白,被人体吸收可导致中毒,使关节疏松肿大,甚至造成儿童死亡。
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关 键 词: | 蛋白质含量 隐形杀手 生产原料 原料生产 重铬酸钠 重铬酸钾 水解 |
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