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| 咨询台 | |
| 摘 要： | 婴幼儿以及哺乳期的妇女最好不要吃味精。因为，味精中的谷氨酸能与血液中的锌结合，降低锌在血液中的浓度。比如：谷氨酸通过乳汁或汤进入婴儿体内，可以生成不易吸收的谷氨酸锌排出体外，导致婴儿缺锌，轻则厌食，味觉差，继而免疫功能低下，易患感冒、肺炎等感染性疾病； |
| 关 键 词： | 咨询台 感染性疾病 谷氨酸 免疫功能 哺乳期 婴幼儿 味精 血液 |
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