辽宁省城镇居民食品构成的分析

“民以食为天”形象地反映了食品消费在人们日常生活中的重要程度。吃不仅是一种具体的消费行为,同时也是一种文化:它的结构变化,更能直观地反映出社会前进的步伐。大多数人民群众正是从自已餐桌上的食品结构变化和日益丰富的菜蓝子里深刻地理解了改革,深刻地感受到了社会主义制度的优越“七五”期间,我省城镇居民在收入水平大幅度提高的基础上、食品结构也发生了深刻的变化。