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分类号
杂志ISSN号
常见海洋藻类酶解利用研究进展
作者姓名:
于昕
谢倩
作者单位:
齐赫山东师范大学生命科学学院,济南,250014
摘 要:
海洋藻类有着多种多样的用途,对其进行高值化加工利用是藻类研究的重要内容。本文对海洋藻类的酶解利用研究进展进行了综述,总结了酶解的研究现状和产生的问题,为今后的科研工作提供了一定的帮助。
关 键 词:
海洋藻类
酶解
高值化
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