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| 营养过剩损伤免疫功能 | |
| 作者姓名： | 黄贞烈 |
| 摘 要： | 据有关专家研究表明:营养过剩同营养不足一样,可以造成人体免疫功能的损伤,降低人体抗病能力,使人容易罹患多种疾病。科学家们用二组老鼠进行试验,一组不加限制的喂食营养性饲料,结果发现,吃得越多的老鼠,死亡得越快。死亡的原因多为肺部感染、冠心病及癌肿,其中自发性乳癌发生率高达71%;而另一组老鼠进行营养限制,以满足机体营养的需要为准,在同等的饲料和饲料条件及时间内,这一组老鼠无一例死亡和患乳癌的。科学家们认为:营养过剩容易引起肥胖,而肥胖者多伴有胆固醇和胰岛素增高,这两种物质的增多,都能够抑制淋巴细胞和巨噬细胞的免疫功能… |
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