“健康饮食”走进小学课程——上海市威海路三小“校本饮食教育”探访

教室里，同学们围坐在一起，课桌上摆放着各种新鲜水果、蔬菜。“同学们爱吃肉的有多少？爱吃水果的有多少？”老师的提问让同学们讨论热烈……这堂名为“多吃蔬菜、水果和薯类”的公开课让与会者领略了上海市威海路三小《健康饮食》校本课程的魅力。校长恽瑾是这门课程的力推者，她告诉记者：“让孩子养成健康饮食的习惯会使其一生受益，这是研究学生身心成长规律的结果。”