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多媒体技术在烹饪教学中的作用
引用本文:刘军.多媒体技术在烹饪教学中的作用[J].教育教学论坛,2014(35):231-232.
作者姓名:刘军
作者单位:;1.泰安市高级技工学校
摘    要:多媒体作为一种教学工具很多特点,分析了这种技术对教学的影响,其中包括积极的作用,例如提高教学效率、调动学习兴趣、实现资源共享以及提升审美能力;还包括一些问题,例如一些教师使用多媒体技术只是为了图省事,或者是一味地求快捷和方便,多媒体的使用过于单调、乏味,使得教师和学生之间的沟通和交流越来越少等。针对这些问题,笔者认为任何一种先进的教学工具在有优势的同时,都有可能存在问题,针对这些问题我们应该去寻找解决方案。

关 键 词:多媒体技术  烹饪教学  积极  问题
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