适应经济社会发展需求的高职旅游双语教学模式——以《旅游经济学》课程为例

2010年,在世界旅游业的排名中,中国已经从1978年的40名之后,跃升至世界第4位,旅游业的发展对旅游人才的需求无论是从量上还是从质都有较高的要求。旅游专业本身的涉外性很强,旅游专业学生必须既具备扎实的专业理论知识和技能,又具有较强的专业外语能力。如果能把双语教学引入到旅游专业课堂,将会有效地增强学生的英语语言应用能力和职业技术能力。以《旅游经济学》课程为例,探讨了适应经济社会发展需求的高职旅游双语教学模式。