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| 小麦籽粒中戊聚糖含量的初步研究 | |
| 引用本文： | 时侠清,汪兆生.小麦籽粒中戊聚糖含量的初步研究[J].安徽技术师范学院学报,2003,17(4):324-326. |
| 作者姓名： | 时侠清 汪兆生 |
| 摘 要： | 本试验对皖麦19等9个品种(系)的戊聚糖含量进行了测定。结果表明，不同小麦品种籽粒中戊聚糖含量在5．92％～8．01％之间，品种间具有显著差异。皖麦19和内乡188是戊聚糖含量较低的品种。 |
| 关 键 词： | 小麦 籽粒 戊聚糖 戊聚糖含量 |
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