宝宝补锌大餐

蛋黄豆腐
　　原料：豆腐250克，咸蛋黄2个，香菇1朵，青豆、精盐、料酒、白糖、水淀粉、姜末、植物油适量。
　　制作过程：
　　⒈将豆腐洗净，切成厚片。香菇洗净，切成片。青豆洗净，泡好。
　　⒉锅中放油烧热，下入姜末、咸蛋黄，加入少许料酒，炒散，盛出。