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| 甘南蕨麻总黄酮超声辅助提取工艺优化 | |
| 引用本文： | 刘静凤,李美琪,何青涟,陈思禹,陈佩瑶,梅青刚,姜立春.甘南蕨麻总黄酮超声辅助提取工艺优化[J].绵阳师范学院学报,2022(11):72-77+95. |
| 作者姓名： | 刘静凤 李美琪 何青涟 陈思禹 陈佩瑶 梅青刚 姜立春 |
| 作者单位： | 绵阳师范学院生命科学与技术学院 |
| 摘 要： | 以甘肃省甘南藏族自治州的蕨麻作为本实验的研究材料，用超声波清洗机辅助提取蕨麻的总黄酮，探究了超声时间、功率级别、溶剂乙醇浓度、超声温度以及料液比5个单因素对总黄酮提取率的影响，并采用响应面法对蕨麻总黄酮提取的工艺条件进行优化.试验结果表明，甘南蕨麻总黄酮最佳提取工艺条件为：料液比1∶30,提取时间30 min, 50%乙醇浓度，32℃提取温度，2级功率，在此条件下，蕨麻总黄酮的提取量最高，为4.217 mg/g. |
| 关 键 词： | 蕨麻 总黄酮 提取率 单因素 响应面 |