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| 基于区块链与RFID的食品冷链追溯系统设计与实现 | |
| 引用本文： | 卢金星,陈清华,李康,谢炜婕.基于区块链与RFID的食品冷链追溯系统设计与实现[J].信息系统工程,2021(4):69-72. |
| 作者姓名： | 卢金星 陈清华 李康 谢炜婕 |
| 摘 要： | 食品冷链可以定义为温度受到严格控制的供应链,是跨越多个行业、部门之间相互结合的整体,冷链的信息来自食品生产加工企业、物流配送企业、超市零售商等多个部门.食品需要在源头进行唯一的物理标识,并将整个冷链上下游各个企业的信息附加在这个物理标识上,实现无缝对接与防伪保真,使追溯系统信息具有可信、可追溯的功能.论文基于区块链和R... |
| 关 键 词： | 食品安全 区块链 RFID 冷链 追溯 |