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从碳钢菜刀到不锈钢系列厨房用品
作者单位:江门市三桁瓦厨房设备工业公司
摘    要:广东省江门市三桁瓦厨房设备工业公司(以下简称“三桁瓦”)成立于1985年5月,前身是江门市利器厂。传统产品“三桁瓦”牌菜刀始创于1875年,向以选料上乘、造工精细和锋利耐用而驰名中外,自1979年起,已连续四次在全国菜刀评比中荣获第一,实现了“四连冠”。经过几代人的艰辛奋斗,特别是近十年来,乘改革开放的东风,致力于新产品的开发,“三桁瓦”产品由过去单一的碳钢菜刀发展到刀具、不锈钢厨房设备、压力容器、电子厨房设备和电热器具等七大类150个品种,近200个规格。本文主要介绍“三桁瓦”不断创新和搞活营销的经验、体会。

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