汉堡包为何“金刚不坏”

美国摄影师萨利·戴维斯曾进行了一项开心乐园餐工程。她买了一份开心乐园餐,并将它不加任何保护措施地放置在家中一张小桌上,并每日给这份开心乐园餐拍照,希望通过真实的照片记录食品缓慢腐烂、变质的过程。令她没想到的是,整整6个月过去了,这份开心乐园餐竟丝毫没有腐烂,甚至连一星半点儿的霉斑都没有长。