| 茶叶中铁含量的测定 |
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| 引用本文： | 冯彩婷,杨丽霞.茶叶中铁含量的测定[J].周口师范学院学报,2010,27(2):73-74,93. |
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| 作者姓名： | 冯彩婷 杨丽霞 |
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| 作者单位： | 周口师范学院,化学系,河南,周口,466000 |
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| 摘 要： | 采用邻二氮菲分光光度法直接测定了茶叶中铁离子含量.用干法灰化法处理样品,先把样品置于520℃左右马弗炉中灰化,使铁游离出来,再用盐酸羟胺将三价铁还原成二价铁,然后在510 nm波长处测定橙红色络合物Fe(Phen)32+的吸光度,由标准曲线及样品的吸光度可查得溶液的铁含量.此法快速、简单、准确,可为指导人们在饮茶的同时进行补铁提供理论依据.
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| 关 键 词： | 分光光度法 茶叶 铁 标准曲线 |
Spectrophotometer determination of iron in tea |
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| FENG Chaiting,YANG Lixia.Spectrophotometer determination of iron in tea[J].Journal of Zhoukou Normal University,2010,27(2):73-74,93. |
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| Authors: | FENG Chaiting YANG Lixia |
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