论家政学科建构的本土化

一、中国和国外家政学专业教育发展概况 家政教育有着优良的传统和悠久的历史，中华民族是一个十分重视“家政”的民族。从1907年清光绪颁布“女子学堂章程”起，就开始了正式的家政教育。我国开始家政学的高等教育始于1919年的北京女子高等师范学校，其后，燕京大学、河北女子师范大学、四川大学等11所大学相继开设了家政系。