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博士问答
摘    要：维生素又叫“维他命”。它可分为脂溶性维生素(如维生素A、D、E等)和水溶性维生素(如B1、B6、叶酸等)。维生素是人体必需的六种营养素之一。它参与蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢过程,是维持人体正常功能必不可少的营养
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