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金属硫蛋白植物调节剂的制备和研究
引用本文:赵寿山,胡秀丽.金属硫蛋白植物调节剂的制备和研究[J].中国科技信息,2005(12):25.
作者姓名:赵寿山  胡秀丽
摘    要:本文介绍了金属硫蛋白植物调节剂的主要成分和制备工艺、应用效果。为我国生产富含金属硫蛋白植物食品提供了可行方法。

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