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摘    要:食源性疾病是我国头号食品安全问题最近一项食源性疾病主动监测显示,我国平均6个半人中就有1人次罹患食源性疾病。食源性疾病已成为我国头号食品安全问题,面向全体社会公众的食品安全宣传教育工作十分紧迫。

关 键 词:食源性疾病  技术积累  安全问题  食品安全  经济强国  主动监测  面向全体  可持续发展  资本积累  宣传教育工作
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