我教女儿炒“随便”

每天要吃多少种食物才能保证营养？这是一个很少有人关注却非常重要的营养问题。据说世界卫生组织的标准是53种以上。日本人很注重营养健康，日本厚生省制订的“健康饮食生活指针”，第一条就明确提出目标：每天要食用30种食物。老百姓记住这个数字，即使缺乏营养知识，但是只要保证一天吃够30种食物就可以了。