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| 食疗缺铁性贫血 | |
| 引用本文： | 王艳菲.食疗缺铁性贫血[J].母婴世界,2002(4). |
| 作者姓名： | 王艳菲 |
| 摘 要： | 缺铁性贫血是婴幼儿常见的营养缺乏病。据调查显示，该病在６个月 至 ６岁的婴幼儿中患病率约为 ４０％左右。这不能不引起妈妈们的重视。 缺铁性贫血病主要表现为烦躁不安．疲乏无力、食欲减退，口唇、眼结膜、指甲床和手掌苍白。血象检查可见血红蛋白和红细胞均低于正常值，做血清铁蛋白．血清铁等生化检验可确诊本病。缺铁性贫血的婴幼儿抗病能力差，容易感染其他疾病，甚至影响到智力的发展。 一 富含铁的食品 鸡蛋黄每 １００克鸡蛋黄含铁 ７毫克，尽管铁吸收率只有 ３％；但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而目还富含其他营养素，所以它… |
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