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山楂──常见的果品 极好的中药
引用本文:
任彩元,廖晓群.山楂──常见的果品 极好的中药[J].华夏文化,1995(4).
作者姓名:
任彩元
廖晓群
作者单位:
西北大学
摘 要:
山楂──常见的果品 极好的中药任彩元,廖晓群山楂,又名"山里红","红果"。它不仅颗颗滚圆,红似玛瑙,味酸稍甜,是人们喜爱的水果,而且具有很高的营养和医疗价值。每百克鲜山楂果肉中,含维生素C89毫克(在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位);含钙68毫...
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