佛手

佛手为柑橘属植物,又名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。主产于闽、粤、川、江浙等省,其中浙江金华佛手最为著名,被称为"果中之仙品,世上之奇卉",雅称"金佛手"。佛手与原种性能相似但果实长形,分裂如拳或张开如指,其裂数即代表心皮之数。裂纹如拳者称拳佛手,张开如指者叫做开佛手。佛手是形、色、香