金玉满堂3色蛋卷 |
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引用本文: | 大菜.金玉满堂3色蛋卷[J].八小时以外,2013(1):58-60. |
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作者姓名: | 大菜 |
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摘 要: | 这个三色蛋卷是用鸡蛋饼卷上三种颜色的材料,可以是黄瓜、胡萝卜、肉松,也可以是豆芽、火腿、青笋、粉丝、韭菜、虾肉、金针菇……材料完全根据你的喜好。金黄的蛋卷和晶莹的沙拉酱以及彩色的馅料,如同黄金白玉般的璀璨吉利,所以这道菜寓意——金玉满堂,富贵逼人。
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关 键 词: | 胡萝卜丝 蛋卷 沙拉酱 金针菇 黄瓜 鸡蛋 肉松 火腿 韭菜 材料 |
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