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| 冷饮史话 | |
| 引用本文： | 东方曙.冷饮史话[J].中学课程辅导(初二版),2004(8):8-8. |
| 作者姓名： | 东方曙 |
| 摘 要： | 吃冷饮在我国由来已久。早在三千多年前,我国就开始用最原始的方法制冰了。《诗经》中就有奴隶们冬日凿冰储藏,供贵族们夏季饮用的记载。远在周代,宫廷就已设有“凌人”,专事藏冰之务。周礼《天宫·凌人》说:“祭祀供冰鉴”,就是将冬日之冰,盛在冰鉴内以供夏日宴请宾客和祭祀时用。“冰鉴”即冰箱的雏形,可谓世界上最 |
| 关 键 词： | 中国历史 冷饮 制作方法 消费阶层 中学 |
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