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维生素E--饮食摄入胜于服用补剂
摘 要:
虽然维生素E的抗癌功效并无定论,但发表在《美国癌症预防研究期刊》上的一项最新研究显示:玉米油、大豆油和菜籽油中的两种维生素E具有抗癌特性。美国罗格斯大学癌症预防研究中心的主任杨春生(音译)在报告中认为:美国人常见饮食中含有的维生素E的一种形式——γ生育酚和蔬菜油中含有的δ生育酚有助于预防结肠癌、肺癌和前列腺癌,
关 键 词:
维生素E
饮食
美国人
玉米油
预防
菜籽油
大豆油
结肠癌
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