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| 淀粉酶溶液的制取 | |
| 引用本文： | 李晓琼.淀粉酶溶液的制取[J].实验教学与仪器,2004(1). |
| 作者姓名： | 李晓琼 |
| 作者单位： | 贵州省毕节一中,551700 |
| 摘 要： | 高中生物第一册学生分组实验六“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖水解的作用”和实验七“探索影响淀粉酶活性的条件”的实验中要用到淀粉酶溶液。淀粉酶一般是在化学试剂商店买,但很难买到,即使买到,价钱也很贵,买回来的淀粉酶还要放在冰箱冷藏室中保存,若没有冰箱,时间长了,淀粉酶就失 |
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