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蔗糖跟浓硫酸反应的探讨
引用本文:师殿峰.蔗糖跟浓硫酸反应的探讨[J].化学教学,1994(6).
作者姓名:师殿峰
作者单位:河南省鲁山县第一高级中学
摘    要:蔗糖跟浓硫酸反应的探讨河南省鲁山县第一高级中学(467300)师殿峰众知,蔗糖跟浓硫酸反应时,浓硫酸主要起脱水作用,同时浓硫酸又起氧化作用。然而,对此反应所产生的气体的成份存在着两种不同的看法。一种认为是CO2和SO2的混和气体另一种认为是CO2、C...

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