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| 饮酒妙法 | |
| 作者单位： | 日本酒精健康医学协会 |
| 摘 要： | 适量地饮酒可使人保持身心健康。酒被人们誉为“百药之长”。正如日本的诙谐短诗“川柳”所叙——“就是在神话时代,想要骗人都得用酒”。相传日本八岐的大蛇,就是因为饮酒过多而被素盏鸣尊(日本天照大神的弟弟——译注)所击败。自古以来,酒曾“导演”了各种各样的戏剧。现在,许多日本酒和西方酒,除用于饮用外,在做菜和点心时也多被使用,酒已成为生活中不可缺少的东西了。饮酒的方法,现代和古时候好象都没有多大变化,大致可分为两种类型。这就是冠婚葬祭和营业往来等 |
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