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金丝燕和燕窝
引用本文:
史波.金丝燕和燕窝[J].科技文萃,1995(11).
作者姓名:
史波
摘 要:
1994年4月,由120多个国家组成的“华盛顿公约组织”(CITES)出版了一份《燕窝全球消费现状》的报告,指出“包括日本、美国、韩国、中国,全世界华人每年要吃掉1000多万个燕窝”。据悉,今年该组织已正式提出将生产燕窝的金丝燕列入濒危动物名单中。然而,全球华人对燕窝的消费量正达到有史以来的最高峰。为此,国际环保组织呼吁华人少吃燕窝?
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