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| 文化空缺及中国菜名的英译 | |
| 引用本文： | 高绒.文化空缺及中国菜名的英译[J].英语辅导,2013(3). |
| 作者姓名： | 高绒 |
| 作者单位： | 云南师范大学,云南昆明,650500 |
| 摘 要： | 中西方思维方式、价值观念、社会习俗、宗教信仰、心理状态及文化背景知识差异,造成了文化空缺.文化空缺导致了翻译的困境.本文从跨文化交流角度,专门论述了中国菜名英译的文化空缺现象,并分析了中国菜名翻译文化空缺的原因和分类,并针对不同的文化空缺现象提出可行的五种英译策略,促进跨文化交流. |
| 关 键 词： | 文化空缺 中国莱名 英译策略 跨文化交流 |
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