彩色水果能抗癌

一项新研究称，常吃草莓等浆果有助于预防口腔癌。研究发现，浆果等彩色水果中富含的花青素等具有促进健康、预防癌定的作用。科学家首次利用从草莓、蓝莓、野樱桃、黑加仑和紫葡萄等浆杲中获得的提取物，对参试者进行了唾液测试研究。