美国人的土豆情结

土豆（potato）是美国人最钟爱的蔬菜之一。土豆的吃法花样繁多，其中炸薯条（French fries）和炸薯片（potato chips in American English or potato crisps in British English）最受美国人的欢迎。当今的美国，炸薯条和炸薯片已成为老少皆宜的休闲食品（food）。