|
|||||
|
|
| 你知道牛奶是怎么杀菌和提纯的吗？--胶体知识的简介 | |
| 引用本文： | 张宁梅.你知道牛奶是怎么杀菌和提纯的吗？--胶体知识的简介[J].化学教与学,2010(10):79-81,77. |
| 作者姓名： | 张宁梅 |
| 作者单位： | 南京市金陵中学,江苏,南京,210005 |
| 摘 要： | 教学目的：
1．了解分散系的分类方法;
2．理解过滤、渗析的原理；
3．理解胶体的制备的基本思路和主要方法;
4．理解丁达尔现象的原理; |
| 关 键 词： | 胶体 提纯 杀菌 牛奶 简介 知识 丁达尔现象 教学目的 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |