跳槽是重钱还是重发展？

我想跳槽的愿望由来已久，经过一番努力．现在差不多同时收到两家公司的offer。甲公司是成立于1996年的中德合资企业，从事防腐技术．在本地有一定的知名度．公司大约有200～300人的规模。我的职位是培训主管，负责公司的培训体系管理．直接向人事总监负责。乙公司的前身是一个国营电厂，约有员工80人。2005年初改由香港一家投资公司控股，包括总经理．财务总监、HR经理都由其直接任命。我的职位是HR经理．全面管理HR工作，向总经理负责。