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水果系列产品开发研究
作者姓名:周艳芬
作者单位:重庆师范学院生物系!400047
摘    要:本文研究了速制果酱、果汁、罐头系列产品的简便方法。

关 键 词:果酱  果汁  罐头  速制  简便  方法
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