《“吃鸡自由”科学简史》

<正>鸡是如何一步步从东南亚丛林中走向全球，如何从皇家贵族独享美食变成我们每个人的盘中餐的？英国维多利亚女王为养鸡业的发展做出了什么样的贡献？肉鸡长得快到底是基因还是激素的作用？科学家为什么要给鸡算命，还要给鸡按摩？更多有趣有料的历史故事和科学故事将一一呈现在这本书里。