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| 运动食品，功效何在？ | |
| 引用本文： | Jackie Berning,Eeward F. Coyle,Helen O'Connor,Sanirose Orbeta,艾华.运动食品，功效何在？[J].体育科学,2001,21(6):88-91. |
| 作者姓名： | Jackie Berning Eeward F. Coyle Helen O'Connor Sanirose Orbeta 艾华 |
| 摘 要： | 1. 运动食品应该用之有效，使用便利，能够补充运动员在训练和比赛中对营养素的需要。2.使用运动食品前，运动员应该明确自己之所需，从而有的放矢地选择适合的运动食品，针对性地进行补充。3.运动员必须懂得如何辨别运动食品标签上的功效说明，以避免使用假冒伪劣或误用含有违禁成分的运动食品。 |
| 关 键 词： | 运动医学 运动食品 功效 营养素 营养补充 碳水化合物 肌肉训练 |
| 文章编号： | 1000-677X(2001)06-0088-04 |
Sports Foods for Athletes: What Works? |
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