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| 夏天反季吃羊肉? | |
| 引用本文： | 小唧.夏天反季吃羊肉?[J].科学生活,2010(7):68-69. |
| 作者姓名： | 小唧 |
| 摘 要： | 早在明朝,李时珍就在《本草纲目》中写道:"羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治五劳七伤。"现代中医理论里甚至有这样一种说法,伏天里很多人为了躲避炎热,喜欢吹空调、吃冷饮、喝冰水,而羊肉性温,属于动物性滋阴类温补食品。"春夏滋阴,秋冬壮阳",所以夏季适当吃些羊肉则还能缓解因体寒而出现的腰、背、胃痛,消化不良等症状。这种说法真的有根据吗? |
| 关 键 词： | 羊肉 消化不良 食物 评价体系 烹饪方法 营养成分 胃痛 炎症因子 蛋白质含量 炎症反应 |
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