用几种植物性生活垃圾种平菇 |
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引用本文: | 李宏,戴昌学. 用几种植物性生活垃圾种平菇[J]. 重庆第二师范学院学报, 2002, 15(6): 48-50 |
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作者姓名: | 李宏 戴昌学 |
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作者单位: | 重庆教育学院生物系,重庆,400067 |
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摘 要: | 笔用蔬菜老茎叶、瓜果皮、中药渣等培养平菇,生物学效率达80.17%,采收的平菇实体肥厚,其中可溶性蛋白含量333.585mg/g干重;SOD活力单位17521U/g干重,均高于棉籽壳培养的平菇,为确保所产平菇的食用安全,决不能用霉变的植物性垃圾,同时应配适量玉米粉、米糠等辅料,以补充营养基的氮素营养。
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关 键 词: | 植物性生活垃圾 平菇 生物学效率 可溶性蛋白 超氧化物歧化酶 复用菌 栽培 菌种 |
文章编号: | 1008-6390(2002)06-0048-03 |
修稿时间: | 2002-08-07 |
The Plantation of Ping Mushroom on the Several Vegetative Residential Rubbish |
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