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| 论食品检验准确性提高的主要因素 | |
| 引用本文： | 孙岩琳.论食品检验准确性提高的主要因素[J].黑龙江科技信息,2011(36):101-101. |
| 作者姓名： | 孙岩琳 |
| 作者单位： | 大庆市质量技术监督局,黑龙江大庆,163000 |
| 摘 要： | 在食品检验过程中,应严格从检验流程的各个环节加以控制,从样品抽取、制备、校准仪器设备、配制试剂、选择检验方法、控制实验室环境、操作人员的熟练程度及对相关检验项目的检查等几方面,确保获得准确的检验结果。 |
| 关 键 词： | 食品检验 准确性：因素 |
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