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| 浅析中西饮食文化的差异 | |
| 引用本文： | 胡二娟.浅析中西饮食文化的差异[J].漯河职业技术学院学报,2013(6):89-90. |
| 作者姓名： | 胡二娟 |
| 作者单位： | 三门峡职业技术学院语言与艺术系,河南三门峡472000 |
| 摘 要： | 随着全球一体化进程的加快，中西方在饮食文化上的接触越来越多，从饮食观念、饮食对象、烹制方法、宴会观念四个方面对中西饮食文化进行了深入地探索和比较，并揭示了导致饮食文化差异的深层次的原因以期减少文化冲突。 |
| 关 键 词： | 中西方 饮食文化 观念 差异 |
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