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| 看做豆腐干 | |
| 作者姓名： | 杨汉钢 |
| 作者单位： | 浙江省桐乡市城西中心小学五(3)班 |
| 摘 要： | 寒假里,我在外婆家度过了几天。在这短短的几天里我见识了豆腐干是怎样做出来的。那是第二天的晚上,我们大家吃好了饭正在休息,我想到了外婆家是卖豆腐干的,就好奇地说:“我想看你们做豆腐干。”外公乐呵呵地说:“好,好,等一下就让我们的钢钢看看姥爷的手艺。”外公和外婆要开始做豆腐干了,我跟着来到一口大缸前。只见一缸黄豆浸在水里,一粒粒都已浸得白白胖胖的,仿佛在对外公外婆说:“快来把我们拿去为人民服务吧!”外公操起笊篱捞出水面上浮着的黄豆,扔在一边。我问外公:“为什么要把浮着的黄豆扔掉呢?”他认真地说:“我们做豆腐干也要讲… |
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