天天饮食天天险

纹肉馅:绞好的肉馅可说是高危食品,尤其是在肉档碎肉机中制成的肉馅含菌量非常高。所以,买了肉馅回家后要小心处理,而且一定要煮熟才吃。如果用冰箱冷藏肉馅,应将肉馅薄薄地铺平在碟子上,然后盖上保鲜纸放进冰箱中。