蛋清溶菌酶分离纯化实验的改进

蛋白质分离纯化技术是生化及分子生物学实验技术的重要组成部分,在本科实验教学中占有重要地位。为了探索合适的实验方法和实验条件,优化本科实验教学中的溶菌酶分离纯化实验,以获得更好的纯化结果和教学效果,该文使用离子交换层析、硫铵沉淀、分子筛层析等方法成功地从蛋清中纯化出高纯度的溶菌酶,用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳方法鉴定了样品纯度,并用溶壁微球菌做为底物测定了纯化酶的活力及比活力。结果显示,使用改进后的方法能够得到较高纯度和比活力的溶菌酶,整个实验重复性好、易于操作,适合作为本科教学实验项目。