气候寒冷该咋吃

冬季气候寒冷，日短夜长，人体的生理功能因寒冷而发生变化，三大供热营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)分解加速，较多的热量散失于体外，人体的抗病能力及耐力减弱，各种营养素的消耗量也都有不同程度的增加，所以冬季膳食要注意养生。