| 杏鲍菇子实体多糖提取工艺优化 |
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| 引用本文： | 郭守军,杨永利.杏鲍菇子实体多糖提取工艺优化[J].韩山师范学院学报,2006,27(6):69-72,78. |
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| 作者姓名： | 郭守军 杨永利 |
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| 作者单位： | 韩山师范学院,生物系,广东潮州,521041 |
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| 基金项目： | 韩山师范学院重点青年基金项目 |
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| 摘 要： | 以杏鲍菇子实体为材料,研究了杏鲍菇子实体多糖的提取工艺.通过常规法提取多糖的单因子试验和正交试验,确定了常规法提取杏鲍菇子实体多糖的最佳工艺条件为:按料水比1∶20投料,在90℃下,提取4h,乙醇沉淀浓度为90%。
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| 关 键 词： | 杏鲍菇 子实体 多糖 提取工艺 |
| 文章编号： | 1007-6883（2006）06-0069-04 |
| 收稿时间： | 2006-06-22 |
| 修稿时间： | 2006-06-22 |
Optimizing Technics of Extracting Polysaccharide from Pleurotus eryngii |
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| GUO Shou-jun,YANG Yong-li.Optimizing Technics of Extracting Polysaccharide from Pleurotus eryngii[J].Journal of Hanshan Teachers College,2006,27(6):69-72,78. |
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| Authors: | GUO Shou-jun YANG Yong-li |
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| Institution: | Department of Biology, Hanshan Normal University, Chaozhou 521041, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Pleurotus eryngii fruitbody polysaccharide extraction technology |
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